FAQ
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Was sind Jicamas?
Die Jicamas oder auch Yambohne genannt, ist ein Wurzelgemüse mit vielen spannenden Eigenschaften. Dieses Produkt ist in Europa eine absolute Rarität, gilt aber schon seit langem z.B. in Südamerika oder Asien als ein ganz normales Lebensmittel.
Was bedeutet Vorbestellung?
Sichere dir jetzt exklusive Jicamas und bezahle später.
Was kostet der Versand?
Der Versand ist bei innerhalb Deutschlands kostenlos!
Wie lange hält sich Jicama nach dem Kauf?
Unangeschnitten hält sich Jicama bei richtiger Lagerung mehrere Wochen. Sobald sie angeschnitten ist, sollte die Schnittstelle in Plastikfolie eingewickelt und die Knolle im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie sich einige Tage hält.
Wie sollte ich Jicamas lagern?
Jicamas sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Am besten bewahren Sie sie in einer kühlen Speisekammer oder einem Keller auf. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank, da die hohe Feuchtigkeit die Knollen beschädigen kann. Wenn die Jicama angeschnitten ist, wickeln Sie die Schnittstelle in Plastikfolie ein und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie für einige Tage frisch bleibt.
Ist Jicama für eine spezielle Diät oder Ernährungsweise geeignet?
Ja, Jicama ist ideal für kalorienarme Diäten und ballaststoffreiche Ernährungsweisen. Sie ist auch geeignet für vegane und vegetarische Ernährung sowie für Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät verfolgen.
Kann ich Jicama roh essen oder muss sie gekocht werden?
Jicama kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Roh ist sie besonders knackig und erfrischend, ideal für Salate und Snacks. Gekocht kann sie in vielen Gerichten verwendet werden, ähnlich wie Kartoffeln oder andere Wurzelgemüs
Sind die Schale und die Samen der Jicama essbar?
Nein, die Schale und die Samen der Jicama sind nicht essbar. Die Schale sollte vor dem Verzehr gründlich entfernt werden, und es ist wichtig, dass keine Samen mitgegessen werden.
Wie kann ich feststellen, ob eine Jicama frisch ist?
Eine frische Jicama ist fest und hat eine glatte, unbeschädigte Schale. Achten Sie darauf, dass die Knolle keine weichen Stellen oder Anzeichen von Schimmel hat. Die Schale sollte trocken und nicht zu schrumpelig sein.
Wie schmeckt Jicama und wie kann ich sie in der Küche verwenden?
Jicama hat einen süßlichen und leicht nussigen Geschmack. Sie kann vielseitig in der Küche verwendet werden: roh als knackige Zutat in Salaten oder als gesunder Snack, gekocht in Suppen und Eintöpfen oder auch gebraten und in Pfannengerichten.